Miguel et Anthony forment une association naturelle qui trouve ses fondements dans leur attachement au Portugal, leur pays de prédilection !

Arrivé en France il y a quelques années avec sa famille, Miguel a apporté avec lui l'histoire et le présent du Portugal. Son désir était de partager la cuisine traditionnelle et contemporaine portugaise qui a marqué sa vie. C'est ainsi qu'il a rencontré Anthony, pour qui le Portugal évoquait la nostalgie familiale et les vacances.

Après plusieurs années d'évolution chacun de leur côté, il était temps pour eux de s'associer, animés par le profond désir de promouvoir la cuisine de leurs origines. Pour eux, cette cuisine incarne les valeurs de leur pays : simplicité, famille et découverte.